合肥有一条小吃街。
白天这里没有摊位。
但一到7点
不同地点有许多小吃摊。
以光速奔向同一个地方
到了晚上，这里就变成了附近美食家的深夜餐厅。
AnonPeople深夜餐厅
这条小吃街位于霍山路，主要以安农大学北门和对面的公寓为中心，似乎没有代表安农大学美食的观正路出名。
不过，这条小吃街已经存在了几十年了。在这里购物、吃饭，你会发现这条只有百米长的路上，已经搬走了几十种小吃，留下了无数正宗美味的美食。
去年的老照片
今年由于疫情影响，农大北门小吃街直到9月份才正式开业。我以前以为这个地方关门了。
一定要尝尝正记肉夹馍
这家路边摊的明星是正记肉夹馍，每次来这里一定会吃到那个肉夹馍。其特点是直接将生肉放在铁板上煎，然后加入辣味。
又圆又厚的馒头，两面煎至金。馅料是纯肉，用简单的洋葱和青阳辣椒调味。咀嚼的瞬间，汁水就涌入嘴里，酥脆的外皮越嚼越甜。吃完肉饺子，感觉晚上就不用吃饭了。
开胃的酱香煎饼
这种蛋糕确实有让人不想吃的神奇力量。招牌咸酱层层涂抹在表面，底料炸得滋滋作响。小吃街的背景音乐五花八门。
每次切成2-3元一块就很饱了，但如果是刚烤好的时候切就更好了，如果放在竹签上，整个煎饼就会酥脆。
几千条油条
这个卖几千块油条的小摊给很多农业生留下了深刻的印象，每天晚上放学后经过北二门的路上一定要买一个。两个豆皮卷配上土豆丁、海带和新鲜出炉的天妇罗油条，是地道的皖北味道。
将街老板的秘制辣酱涂在一定形状的豆腐皮上，再依次加入刚炸好的Makkak、切碎的土豆、鸡柳、香肠等食材，快速卷起包装……那时，等待食物的过程太多了，我想我会幸福的。千丈卷越吃越香，最好加里脊肉。油条沾在肉片上更加酥脆香香。
韩式烤冷面
夜市唯一的韩式烤冷面也很受学生欢迎，每次去都要排队。旺季订单太多，阿姨忙得已经不记得客户匹配了，还总是出错，也是无奈~
抹上酱汁，撒上醋和调料，然后把鸡蛋铺在冷面上，翻个面，阿姨的工作很快就完成了。趁热吃，酱汁会融化到冷面里，味道还是很棒的！金针菇烤肠必点！
每人6元
让人把汤咽下去的眉毛鱼丸
四五年前，学校门口就有一个。将新鲜鱼片与鸡泥混合，卷成眉形条。吸一口气，趁热喝汤。蛋壳和海苔片的加入，清爽到让人舔嘴。
神马土豆真不错
不知道什么时候薯条在合肥流行起来，店主趁势创业，但奇怪的是，只能在学校附近买到！
当我经过这些仙马善九里土豆时，香味就勾起了我的胃口，味道有点像烤肉，又有点像炸薯条。现在想想还是想买一个！
将土豆放入锅中，让其发出滋滋声，滚一会，然后捞起可爱的东西~撒上一些配料。小份的价格是6元！这比吃薯条好多了，对吧？
02
这道美味佳肴尚未入住。下次见
除了这些打卡品外，还有炸串、鸡排、小笼包、泡芙、花甲等。如果一两次做不完，有时间再回来。
有的人在大排档前忙碌，有的人在大排档前玩得开心。
满足合肥人尝万种美食的味蕾
如果有人再我合肥哪里有好吃的
告诉他，
7点以后，霍山路安农大学二门最好！
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