知道关于低价开餐馆是赚不到的。和一月卖30万的奥拓的题是怎么回事吗?听小编为你带来讲解吧!
2018年7月27日
只要你的思想不滑落,解决的办法总是比困难多
天天原创文章,这是【071】文章
顾客喜欢低价
顾客都喜欢便宜的东西,贵了就没人买。就算卖这么便宜,也没有顾客上门。
听起来好像很有道理,但是真的贵到没人买吗?
在讨论这个题之前,我想先一下,便宜和贵的标准是什么?
多少算便宜,多少算贵?
他们还说,客户享受,的数额有没有一个标准?
谁制定了负担能力和可用性的标准?
不知道你能否回。如果你能回,你的回真实准确吗?你们都同意吗?
好吧,你可以继续思考。我继续说便宜。
以汽车为例,过去最便宜的国产新车似乎是最低档车型江南奥拓,售价超过2万元。而且奥拓还有看起来售价4万多元的高端配置。
然后,有人说坏掉的奥拓太贵了,花了4万元人民币(约4000万韩元)。
奥迪Q3促销已经有一段时间了,顶配车型价格下调了近10万元。有人说太便宜了,赶紧买吧。
为什么说4万奥拓贵,奥迪30万便宜?
所以,说到便宜和贵,没有绝对的说法,只有相对的说法。客户希望以更低的价格获得更优质的产品。
用最少的努力追求最高的回报是每个人的本性,这一点永远不会改变。所以不要抱怨或挑战人性。店主不也是想以最小的投入获得最大的利润吗?
如果负担能力确实是第一选择,那么奥拓很久以前就会杀死奥迪。
您向客户提供较低价格可能是有原因的。
没有任何礼貌的礼貌就是通或盗窃。
从古至今,我们一直注重获得良好的声誉。星大师的名曲《爱一个人需要理由吗?不需要理由吗?》我想每个人都听说过。
如果您想向客户提供折扣并确保他们受益,则必须有充分的理由。否则很容易引起报警。
这样一想,方法就很好办了。据统计,目前每年有100多个大大小小的节日,每个节日都有它的理由。
除此之外,还有每年的高中高考、店庆庆典、老板娘生日、老板娘第三学期顺利考上三年级、老板娘想买一辆玛莎拉蒂等原因。等等。这就是原因。只需选择一个并使用它。
假设有一个理由,这个理由必须是合理的、适当的,没有任何违和感。
例如,关于大学招生的话题,你应该关注录取通知书、分数、录取通知书等主线。让您的客户感到参与并让他们知道这是关于他们的。这群人自然会更加关注你。
过年的主旋律是全家幸福、兴旺,根据自己的情况,一年比一年享受更多。
这是有原因的,客户拒绝也是有原因的。
即使顾客不讨价还价,你能不能让顾客感觉更便宜?
例如,顾客结账时,与收银员玩谜,如果赢了三场比赛中的两场,就立即减20元,如果输了,就可以享受折扣。一瓶饮料。
另一个例子是,您可以在结账时扫描并挥动代码,以获得最多免费订单的随机品。
再比如,加1元参加抽,一等就是小米手机,中概率是100%。
如果您还有充值卡,那就更好了。谜赢取的20元将直接存入您的会员卡。
我能想到的方法有很多。
重点是什么?关键是要让顾客有一种胜利的感觉,感觉被利用了。重要的不是金额,而是你的感受。
基于这个想法有很多不同的方法可以做到这一点。
每个人都喜欢赢,所以让你的客户感觉他们赢了。
但这里我们需要根据“客户消费地图”来决定将活动移植到哪个环节。例如,在中餐馆,您通常先点餐,然后付款。这时,谜等就比较合适了。
如果你先付款,比如在奶茶店,更好的方法是付款后等待时摇晃食物。
这就是为什么学习如何思考很重要。方法是通过思考创造出来的,但如果只是生搬硬套,是不会有效果的。一旦我掌握了我的想法,再次看我的商店感觉就像我戴上了放大镜。许多以前未被注意到的题突然变得引人注目。通过思考来想出解决方案并修复测试会更容易。
便宜很重要,利用自己更重要
与之前的基准价格相比,负担能力和价格很重要。比如一碗面条的市场价是12元。楼下两家面馆,一家卖12元,一家卖10元。
两家面馆无论是店面环境、服务还是口味都几乎一模一样。供大家参考,这里的前提是两碗面的本身价值和附加值几乎是一样的。如果还有其他变量,我们将单独讨论。
那么,您可能会,为什么会有两种价格差异呢?
这家10元面馆的门前放着一袋面粉,据说,拿起这袋面条并按住两次3秒,就可以吃到10元的面条。老板站在门前数着数字,数到成功后,他自言自语道“一个坚强的人,吃10韩元的面条。”
我们聊了面粉,老板给了我们2元的折扣,就这样成功了。顾客们心情都很好,对于壮士来吃面也很高兴。
积极主动地为您的客户提供“利用”的机会。在有趣、热闹的氛围中,您的客户自然会享受到好处并感觉良好。
信任和低价最重要
撬动自己固然重要,但最重要的是信任的力量。
你们的商店已经开业三年了。生意一直很好,邻居也很了解我们。他说今天店家庆祝成立三周年,你可以得到50%的折扣。这个月我们都充值了100块,结果邻居都来支持我们了。
我支持它的原因是因为它更便宜,还因为我相信获得50的折扣只是照常营业,而不是用劣质原料来欺骗人们。不用担心他们会卷走你的。
我们再去吧。开业半年了,生意很不好。我贴了一个牌子,说今天充值500就送1000韩元,还送了很多礼物,但是没有人送我任何东西。其实你并不想忽悠人,更不想筹跑路。结果就是没人来。因为这个交易没有信任基础,他们害怕被骗。
不要落入廉价陷阱
在换位思考中,顾客不一定能设身处地为老板着想,但老板一定可以设身处地为顾客着想。
所以,最好的并不代表绝对便宜,而是如果是同等价格的话,相对便宜。
便宜并不是指价格低,而是可以理解为性价比高,但前提是“性能”必须足够好,才能进一步提高这个性价比,让顾客感觉到“真的便宜””。
我叫大宽。我每天写原创文章,解决您的餐饮题。
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